Nguyên liệu:

1 cây đậu hũ trứng; 1 muỗng cà phê bột ngô; 2 dải thịt xông khói; dầu ăn, tương cà chua hoặc tương ớt.

Cách chế biến:

- Đậu hũ trứng chia làm 4 khúc. Lăn từng khúc đậu hũ với bột ngô rồi dùng dải thịt muối cuộn một vòng quanh khúc đậu hũ, dùng tăm xiên lại để giữ thịt dính vào đậu.
- Bắc chảo dầu nóng, cho đậu hũ cuốn thịt vào rán đến khi thịt chín se lại.
- Ăn cùng với tương cà chua hoặc tương ớt.

CHỦ ĐỀ ĐƯỢC XEM NHIỀU: